Proiectul meu Retete TV este acum online

DSC_1699_resize

 

de Oana Grecea

foto: Vali Mirea Photography

Retete TV este online! Un an de documentare, peste 6 luni de așteptare a site-ului, 30 de rețete video de calitate filmate, 2 echipe de filmare (Inversee și Ballon Rouge), 2 echipe cu care am început site-ul (doar cu una am finalizat), 4 cursuri de antreprenoriat și mult ajutor din partea familiei și prietenilor (de la avocat, la social media manager, la fotografii pentru site, la prelucrare de poze etc). Nu mai pun încurajările și sfaturile, pentru că nu de puține ori am avut nevoie să-mi ridice cineva moralul.

Read more »

“Biblia” din bucataria mea: “Mastering the art of French Cooking” a Juliei Child

Cartea Juliei Child, Mastering the art of French Cooking

 

de Oana Grecea

Cine zice ca in bucatarie nu s-a revolutionat nimic? Sau ca nu exista inventii ori inovatii? Ei bine, mi-am dat seama de asta citind introducerea Juliei Child la a doua editie a cartii sale Mastering the art of french cooking (Arta de a stapani bucataria frantuzeasca sau Maiestria Gatitului Frantuzesc). 

Read more »

Romanii citesc din ce in ce mai mult in engleza

Okian.ro carti engleza

de Oana Grecea

Apetitul cititorilor romani pentru carti in limba engleza este in crestere, conform Okian.ro, una din cele mai mari librarii online specializata pe vanzarea de carte in limba engleza. Compania care administreaza aceasta librarie se asteapta la vanzari in crestere cu 50% pentru 2015, dupa ce si in 2014 cartile s-au cumparat mai mult decat in anul precedent. Read more »

”In muzica, termenul de afon nu exista”, spune Madalina Carcota, profesor de canto-pop

Madalina Carcota, profesor canto-pop

 

de Oana Grecea

Sunt una din acele persoane care se consideră afon în materie de muzică (nu tu ureche muzicală, nu tu voce), însă am ajuns în studioul de canto Art Music al Mădălinei Cârcotă pentru a-mi perfecționa dicția. (Da, un profesor de canto te poate ajuta și în acest sens). Vroiam de asemenea să aflu mai multe despre cursurile de actorie și mișcare scenică pentru copii pe care școala de canto  le organizează.

Read more »

Cateva motive pentru care ma tem de esec

IMG_4367_resize

 

de Oana Grecea

Frica de esec cred ca m-a urmarit toata viata. Incepand de la scoala cand nu raspundeam ca nu cumva sa gresesc, continuand cu petrecerile la care nu ma duceam sa nu ma fac de ras cu dansul meu (sau cu fața mea), cu prieteniile cu sexul opus pe care le evitam (sa nu par proasta, sa nu ma indragostesc si sa sufar etc) si cu micile sau marile decizii profesionale pe care le-am luat mai degraba sub impuls decat cu un calcul prealabil.

Read more »

Jan 27, 2015 - Familiale    No Comments

Cainele cu stea in frunte. Drumul din Campulung in SUA

IMG_0281_resize

 

de Oana Grecea

Vrei sa-ti duci animalul de companie din Romania in alta tara? Stii ce acte iti trebuie sau cat te costa asta? Ei bine, m-am gandit sa-ti istorisesc o poveste personala, adevarata, intamplata in familia mea. Pentru ca de la ideea de a lua cainele in SUA pana la fapte au fost multe drumuri de facut si multi bani de cheltuit.

”Buburuza” noastra (zisă acum Lady Bug) s-a născut pe maidanul din Bughea Băi (Câmpulung Muscel), într-o familie cu mulți frați și puține șanse de supraviețuire. După ce o să citești istoria ei vei gândi probabil ca mine, că s-a născut cu o stea în frunte.

Read more »

In vizita la fabrica de salate Eisberg Romania

Fabrica salata Eisberg

de Oana Grecea

Ma gandeam de ceva timp ca pe pe site-ul meu Retete TV sa inaugurez o rubrica saptamanala de salate (ceea ce o sa si fac). Din punctul meu de vedere, nu mananci salate ca asa e in trend sau sanatos, mananci salate ca sunt bune, se prepara rapid, te salveaza de o garnitura la vreo friptura sau devin chiar ele fel principal.

Cumpar salate din Mega Image (marca proprie) si din Carrefour, salate Eisberg. Prin urmare, cum pe cele de la Mega Image nu stiam cine le fabrica, am luat legatura cu cei de la Eisberg. Vroiam sa vad cu ochii mei cum sunt ambalate, depozitate si mai ales daca sunt spalate, asa cum scrie pe punga.

Read more »

Recomandare: Cum sa gatesti totul rapid/ How to cook everything fast

how-to-cook-everything-fast

 

de Oana Grecea

Planificarea timpului (time management)! Aceasta este principala regulă a cărții lui Mark Bittman (How to cook everything fast), editorialist New York Times și scriitor de cărți de gătit. Recomandă rețete rapide – timpul costă bani peste tot în lume – însă nu păcălește pe nimeni. Procesul gătitului implică mai multe sarcini: cumpărăturile, prepararea (curățare, tăiere etc), gătirea și curățenia de după. Genial de adevărat, nu? 

Read more »

Campanii video (2014) care m-au impresionat

reclama video

de Oana Grecea

Nu mă uit la televizor, dar aceste reclame mi-au atras atenția în postări, articole sau share-uri și m-au impresionat încă de la prima vedere. Ori prin poveste, ori prin mesaj, ori prin calitatea videoului. Unele reclame sunt făcute cu ocazia sărbătorilor de iarnă 2014, altele sunt din timpul anului, însă toate au ceva în comun, chiar dacă își vând o imagine și fac referire la un brand: spun o poveste. Niciuna din companii nu face reclamă agresivă propriului brand, așa cum vedem adesea la detergenți sau jucării pentru copii.

Read more »

Preferatul meu, Matei Visniec a castigat premiul Augustin Fratila

negustorul-de-inceputuri-de-roman

 

de Oana Grecea

În cadrul competiției literare pe anul trecut, din cei cinci autori români ajunși în finală, romanul „Negustorul de începuturi de roman”, de Matei Vişniec a primit cel mai mare punctaj şi a fost răsplătit cu Premiul literar “Augustin Frăţilă”, în valoare de 10.000 de euro, acordat de compania Philip Morris Trading. El a fost și preferatul meu, după cum veți citi în rândurile de mai jos. Read more »

Pages:1234567...55»