Vasele de cupru, o investitie peste timp

Falk Culinair deschidere

by Oana Grecea

Vând vase de cupru! Dragostea mea pentru ele poate fi și dragostea voastră dacă vă hotărâți să investiți într-un obiect de bucătărie de lăsat moștenire copiilor voștri sau dacă sunteți dintrei cei care preferă clasa și perfecțiunea în bucătărie. Dar, oricât de mult v-ați dori un asemenea cadou, întâi trebuie să achitați un avans de 25% din prețul vasului și apoi să așteptați minim 15 zile până la sosirea coletului.

Inslee by Design, buc cu vase cupru   (sursa foto: Inslee by Design)

Spre deosebire de vasele existente pe piața românească (oricum în număr mic și prelucrate de o mână de meșteri populari), mânerul vaselor de cupru de la Falk Culinair Belgia este din oțel inoxidabil. Firma belgiană este deținătorul patentului pentru bimetalul cupru-inox din care sunt realizate vasele de cupru moderne. Acest bimetal (materia primă) este livrat și către Matfer-Bourgeat (cel mai mare producător de vase de cupru, mult mai scump însă decât belgienii). Un articol mai amplu despre dragostea mea pentru aceste bijuterii din bucătărie am scris aici: http://gandurisibucatareala.ro/vasele-de-cupru-noua-mea-dragoste/

Read more »

Jul 2, 2014 - Interviurile mele    No Comments

Alexa Lucia Istrate, pe urmele Mariei Tanase

alexapan1-750x330

 

by Oana Grecea

Alexa Lucia Istrate este o artistă până în măduva oaselor. Genul acela de om cald, zâmbăreț, cu un timbru vocal special și un stil aparte de a fi, de a se îmbrăca și purta. Genul de om pe care îl placi și pe care îl admiri de la distanță. Sau așa mi se întâmplă mie când întâlnesc artiști tineri, talentati și despre care îmi închipui cât de greu le este să răzbească.

Read more »

Vremea gemurilor in vase de cupru

jam in copper pots

by Oana Grecea

Voi fi scurtă de data aceasta, nu vreau decât să semnalez celor care nu știu, că cel mai bun gem se face în vase de cupru. Și dacă pe vremea bunicilor și străbunicilor ei făceau asta pentru că constataseră din experiență că nu se lipește gemul, că-și păstrează culoarea sau că se face mai repede decât în alte vase, e timpul să vă spun că toate astea sunt dovedite și științific. 

Read more »

Cum obiectele vintage sunt numai bune (si) la bucatarie

DSC02655_resize

 

by Oana Grecea

În goana după lucruri originale, pe care să le am în noul meu proiect www.retetetv.ro (aflat în lucru) am avut nevoie de meșteri populari/tâmplari buni cu care să am un parteneriat pe termen lung și care să-mi facă ceva nou dar cu aspect antichizat. Mi-ar fi fost mai ușor să import unele obiecte dar mă încăpățânez să cred că se pot face lucruri bune și în România (până la proba contrarie, evident).

Read more »

Jun 29, 2014 - Bucatareala, video    No Comments

Pui cu rozmarin si chili la wok (video)

by Oana Grecea

Filmare si montaj: Inversee

Am gătit cu mare drag carnea de pui pe aragaz (de obicei fac friptura de pui la cuptor), însă acum a fost altceva, aveam o tigaie/wok de cupru!!! Știți probabil pasiunea mea pentru vasele de cupru și nu am fost deloc dezamagită pentru că puiul s-a făcut rapid și nu a rămas lipit de pereții vasului.

Pui-ul cu rozmarin, usturoi și chili este extrem de aromat datorită rozmarinului și este tocmai bun de servit când aveți musafiri pentru că vă sugerez să-l serviți pe felii de pâine frecate cu usturoi.

Read more »

Lectie interactiva (gratuita) pentru copii la Muzeul Antipa, oferita de Samsung

Samsung-Antipa (1)

 

by Oana Grecea

În perioada 2 iunie – 14 iulie, în fiecare zi de luni, elevii claselor I-IV vor putea participa la workshop-uri interactive în cadrul Galeriei Digitale Samsung de la Muzeul „Antipa”. Înscrierile în acest proiect de Smart Classroom se fac pe pagina http://www.samsung.com/ro/descopera-natura, iar la fiecare lecție vor putea participa GRATUIT 15 copii,  probabil primii înscriși la atelierele propuse (pe link apare o adresă de mail unde puteți face înscrierea).

Read more »

Jun 4, 2014 - Bucatareala    No Comments

Un cascaval cu ambalaj resigilabil

 

by Oana Grecea

Da, a apărut pe piață primul cașcaval produs în România, la standarde nemțești, cu lapte românesc, dar ambalaj… resigilabil. Asta mi s-a părut cel mai important din lansarea Cașcavalului Muller – proaspăt, semimaturat și maturat – la care am fost invitată recent.

Read more »

May 30, 2014 - Bucatareala, video    No Comments

Tortillia spaniola (video)

by Oana Grecea

Video și montaj: Inversee

Dragilor, astăzi vreau să vă recomand o rețetă de Spanish Tortilla (tortillia spaniolă) așa de simplă de nu vă vine să credeți. Și nu avem nevoie decât de cartofi, ouă, ceapă, sare și piper. La sfârșit și de câteva legume, dar vă explic de îndată. Filmulețul o face și el.

Read more »

Pages:1234567...52»