Proiectul meu Retete TV este acum online

DSC_1699_resize

 

de Oana Grecea

foto: Vali Mirea Photography

Retete TV este online! Un an de documentare, peste 6 luni de așteptare a site-ului, 30 de rețete video de calitate filmate, 2 echipe de filmare (Inversee și Ballon Rouge), 2 echipe cu care am început site-ul (doar cu una am finalizat), 4 cursuri de antreprenoriat și mult ajutor din partea familiei și prietenilor (de la avocat, la social media manager, la fotografii pentru site, la prelucrare de poze etc). Nu mai pun încurajările și sfaturile, pentru că nu de puține ori am avut nevoie să-mi ridice cineva moralul.

Read more »

Vreau sa fac pasul de la bloc la casa. Merita?

Casa Domnesti

 

de Oana Grecea

Oraș versus “țară” (de fapt, vecinătatea Bucureștiului). Bulevard versus “uliță” (pietruită, nici măcar asfaltată). Cinci mijloace de transport în comun, versus maxi-taxi din 30 în 30 de minute, 15 minute de centru (acum) versus 45 de minute în viitor. Și totuși vreau aer curat, curte, iarbă, terasă, plante aromate și bucătăria mea ideală pentru filmări!

65 de metri pătrați (în apartament), versus 121 metri pătrați (utili), 2 dormitoare versus 3 (visez la primul meu pat de mijloc că nu am avut niciodată parte: am locuit întâi în garsonieră apoi în 2 camere iar a noastră era sufrageria), terasă versus balcon. Dacă ar fi să socotesc și cheltuielile de întreținere aș ieși fix ca la bloc, fără a lua în calcul transportul și timpul (care și ăla costă bani).

Read more »

”Cum sa asculti, sa inveti, sa razi si sa conduci” in stilul Virgin

Eu si cartea lui Branson_resize

 

de Oana Grecea

Scriu pentru cei care au auzit măcar odată de antreprenorul Richard Branson și de grupul de firme Virgin. Celor care înțeleg diferența dintre lider și șef și celor care cochetează cu antreprenoriatul. Cartea și povestea asta este pentru ei.

Modelul meu de lider și antreprenor – Richard Branson – nu m-a dezamăgit nici de această dată. În cartea Virgin Way ”Cum sa asculți, să înveți, să râzi și să conduci”, apărută la editura Publica – dă o mulțime de sfaturi pentru cine are urechi de ascultat și putere să acționeze.

Am citit-o, ca de obicei, pe nerăsuflate și cu pixul în mână am subliniat multe lucruri demne de urmat sau de reflectat. O să le împărtășesc cu voi, ca un rezumat a ceea ce puteți găsi în această minunată carte.

Read more »

”M-a impresionat cel mai mult ciocnirea dintre generatii si viteza cu care Romania s-a schimbat” – Antoine Gonnot, blogger culinar francez

antoine-gonnot-le-glouton

de Oana Grecea

Antoine Gonnot este consultant în comunicare în Lyon, predă social media tinerilor de 20 de ani și are un blog culinar. Ceea ce-i place cel mai mult este să organizeze evenimente culinare, să călătorească să cunoască oameni, locuri și obiceiuri. A ajuns și în România de două ori și a fost impresionat de tradițiile românești și s-a îndrăgostit de mâncarea de aici.

Am fost plăcut surprinsă să constat că cunoaște multe despre România, inclusiv cuvinte și nume de mâncăruri și am vrut să aflu cum de știe toate astea și ce fel de om ne apreciează țara. Așa s-a născut acest interviu, din dorința de a socializa cu cineva care împărtășește ca și mine tot ce ține de domeniul culinar dar este și conectat la modul de comunicare actual.

Read more »

28 de lucruri despre FamilyVacation.com, proiect fondat de romani

Family Vacation.com

de Oana Grecea

Sau De ce vacante unice pentru familii, conturate de localnici – in viziunea lui Pavel Ciobanu, unul dintre actionarii FamilyVacation.com. Ori Cum sa obtii finantare din Silicon Valley cu o idee globala. Toate ar fi posibile titluri la care m-am gandit.

Am aflat atatea informatii de la Pavel Ciobanu, fondator Family Vacation.com incat m-am gandit mult timp de unde sa incep materialul de fata. O idee era sa va spun ca una din casele care gazduiesc straini ori romani in gospodaria lor este a poetului Mircea Dinescu. Dar e unul din oamenii care are si dusmani, desi eu nu i-as contesta calitatea de gazda sau de bucatar. Iar imaginele casei lui arata foarte bine. Daca ar fi fost sa ma iau dupa peisaj si imagini ale locatiei, v-as fi zis de Harman, unde gazda este Marcela Cosnean, o doamna deosebita, care vorbeste si gateste la fel de bine, si cunoaste si mai multe limbi straine. In fine, mai bine sa nu va zapacesc si sa va zic de Pavel, ca multe le stiu de la el, nu numai de pe site-ul https://familyvacation.com/.

Read more »

“Biblia” din bucataria mea: “Mastering the art of French Cooking” a Juliei Child

Cartea Juliei Child, Mastering the art of French Cooking

 

de Oana Grecea

Cine zice ca in bucatarie nu s-a revolutionat nimic? Sau ca nu exista inventii ori inovatii? Ei bine, mi-am dat seama de asta citind introducerea Juliei Child la a doua editie a cartii sale Mastering the art of french cooking (Arta de a stapani bucataria frantuzeasca sau Maiestria Gatitului Frantuzesc). 

Read more »

Romanii citesc din ce in ce mai mult in engleza

Okian.ro carti engleza

de Oana Grecea

Apetitul cititorilor romani pentru carti in limba engleza este in crestere, conform Okian.ro, una din cele mai mari librarii online specializata pe vanzarea de carte in limba engleza. Compania care administreaza aceasta librarie se asteapta la vanzari in crestere cu 50% pentru 2015, dupa ce si in 2014 cartile s-au cumparat mai mult decat in anul precedent. Read more »

”In muzica, termenul de afon nu exista”, spune Madalina Carcota, profesor de canto-pop

Madalina Carcota, profesor canto-pop

 

de Oana Grecea

Sunt una din acele persoane care se consideră afon în materie de muzică (nu tu ureche muzicală, nu tu voce), însă am ajuns în studioul de canto Art Music al Mădălinei Cârcotă pentru a-mi perfecționa dicția. (Da, un profesor de canto te poate ajuta și în acest sens). Vroiam de asemenea să aflu mai multe despre cursurile de actorie și mișcare scenică pentru copii pe care școala de canto  le organizează.

Read more »

Cateva motive pentru care ma tem de esec

IMG_4367_resize

 

de Oana Grecea

Frica de esec cred ca m-a urmarit toata viata. Incepand de la scoala cand nu raspundeam ca nu cumva sa gresesc, continuand cu petrecerile la care nu ma duceam sa nu ma fac de ras cu dansul meu (sau cu fața mea), cu prieteniile cu sexul opus pe care le evitam (sa nu par proasta, sa nu ma indragostesc si sa sufar etc) si cu micile sau marile decizii profesionale pe care le-am luat mai degraba sub impuls decat cu un calcul prealabil.

Read more »

Pages:1234567...55»