Ganduri si Bucatareala

de Oana Grecea

Inspirată de principiile artei daneze de a trăi bine – Hygge (citiți: Hiu-ga) am reușit să fac o recapitulare a lucrurilor mici care-mi aduc plăcere atunci când le practic. ”Nu ai nevoie de rețete daneze sau de secretele unui stil de viață scandinav pentru a învăța cum să trăiești în spiritul huygge. Îl poți găsi atunci când te întrebi unde te simți acasă, care sunt activitățile și obiceiurile care te definesc, cine te face să te simți în largul tău, ce contribuie cel mai mult la sentimentul tău de bine, ce faci ca să te relaxezi, la ce apelezi ca să creezi confort” scrie Louisa Thomsen Brits (scriitoare născută în Africa și crescută în Marea Britanie), în cartea Hygge Arta daneză de a trăi bine (apărută la editura Publica). 

În ediție de buzunar (înaltă cât o palmă de om) cărticica mi-a încântat toate simțurile (cei care citesc înțeleg plăcerea de a o ține în mâini, de a o răsfoi și de a te delecta vizual și intelectual cu ea). Dovada faptului că autoarea înțelege foarte bine cele despre care scrie apare în Nota Finală: ”Hygge depinde de îndeplinirea nevoilor noastre fundamentale. Fără siguranță și adăpost, supraviețuirea este dificilă. Pentru fiecare exemplar cumpărat din această carte, autoarea va face o donație unei organizații care sprijină persoanele fără locuință”.

Trebuie să recunosc că fără siguranță, adăpost și un minim de confort nu am putea aprecia aceste momente care creează starea Hygge (fericirea). ”Hygge (pronunțat aproximativ ”hiu-ga”) este o calitate a prezenței noastre și o trăire a comuniunii cu ceilalți. Înseamnă să ne simțim confortabil, protejați și adăpostiți”.

Ca să ne simțim bine nu trebuie decât să apreciem ceea ce avem și să fim atenți la tot ce este în jurul nostru. ”Adevăratul secret al fericirii constă în a fi sincer interesat de toate detaliile vieții cotidiene”.

”Specificul danez din Danemarca este evident pentru străinii de aici. Hygge (tihna), tryghed (siguranța) și trivsel (starea de bine) sunt cele trei grații ale culturii și socializării daneze. (Jonathan M.Schwartz)”

Făcând lumina mai mică, punând ceainicul pe foc sau așezând o pătură pentru picnic, adaptăm mediul înconjurător pentru a ne ghida energia și dorința. ”Hygge este atent la preocupările spiritului uman, făcându-ne să ne întoarcem la un mod de viață care pune plăcerea simplă, prietenia și legătura sufletească mai presus de consumerism”.

Judecând din acest punct de vedere am îndrăznit și eu să fac o listă a lucrurilor care-mi fac plăcere și îmi aduc fericirea….

 1. Să citesc

”Aspectele lucrurilor care sunt cele mai importante pentru noi rămân ascunse din cauza simplității și familiarității lor”.

2. Să bucătăresc

 ”După o cină bună poți ierta pe oricine, chiar și pe cei apropiați” – Oscar Wilde.

3. Să fac fotografii, să surprind momente

4. Să lenevesc într-un loc confortabil (să miroasă bine, să îmi întind oasele, să am priveliște frumoasă etc)

”Hygge ne ajută să încetinim ritmul, să ne facem timp să găsim frumusețea în ceea ce pare banal”.

5. Să înot  

6. Să beau o cafea într-un loc plăcut/liniștit                                                               

 7. Să-mi privesc câinele și să mă joc cu el 

8. Să beau un pahar de vin cu soțul   

9. Să citesc New York Times (chiar dacă o fac online îmi face plăcere să răfsoiesc ziarul în print când am ocazia)    

10. Să gătesc și pălăvrăgesc cu soțul

”Dragostea cu care gătim mâncarea îi schimbă natura, iar modul în care servim mâncarea amplifică experiența”.

11. Să mă relaxez în pat cu o ceașcă de ceai sau cafea (și cu o carte uneori, alteori doar cu gândurile mele)                                                                                                                                  

12. Să mă plimb cu câinele     

13. Să privesc răsăritul     

  ”Chiar dacă timpul nu este real, a înțelege atât cu gândul cât și cu sufletul că timpul nu este important reprezintă poarta câtre înțelepciune” – Betrand Russell

14. Să scriu de mână      

 15. Să stau cu prietenii la șuetă în jurul focului  

”Bunul simț într-o proporție neobișnuit de mare este ceea ce lumea numește înțelepciune” – Samuel Taylor Coleridge

 16. Să iau masa în aer liber  

”Fiecare fel de mâncare poate avea suflet și poate fi încântător; e nevoie doar de un pic de atenție și de obiceiul de a face lucrurile cu grijă și imaginație” – Thomas Moore

17. Să stau în pat iarna sau când e răcoare

 18. Să stau la taclale cu o prietenă  

19. Să văd/am lăcrămioare (flori) în preajmă  

20. Să văd un film bun și să mănânc dulciuri     

”Acasă este o stare emoțională, un loc din imaginația unde sălășluiesc sentimentele de siguranță, apartenență, așezare, familie, protecție, amintire și istorie personală”. – Thomas Moore.

 21. Să mă întâlnesc cu prietenele     

”Atenția este cea mai rară și cea mai pură formă de generozitate”.

 22. Să-i citesc copilului/sau mai nou să citim împreună

 23. Să călătoresc, să văd lumea  

”Arhitectura înseamnă a înțelege lumea și a o transforma într-un loc mai plin de sens și mai uman”.

 24. Să povestesc cu fata mea   

”O viață fericită trebuie să fie, în mare parte, o viață liniștită, pentru că doar într-o atmosferă de liniște poate trăi adevărata bucurie” – Bertrand Russell

 25. Să stau pe teresă 

”Despre a fi și nu A avea, despre bucurii mărunte și nu succese răsunătoare, despre a trăi cu modestie și a te bucura de tot ce este în jurul tău”.

Pe scurt, cam asta este Hygge și am încercat să vă explic și în imagini (scuze pentru alinierea textului, nu-i dau de capăt acestei variante de wordpress…).