Ganduri si Bucatareala

de Oana Grecea

foto: Vali Mirea Photography

Retete TV este online! Un an de documentare, peste 6 luni de așteptare a site-ului, 30 de rețete video de calitate filmate, 2 echipe de filmare (Inversee și Ballon Rouge), 2 echipe cu care am început site-ul (doar cu una am finalizat), 4 cursuri de antreprenoriat și mult ajutor din partea familiei și prietenilor (de la avocat, la social media manager, la fotografii pentru site, la prelucrare de poze etc). Nu mai pun încurajările și sfaturile, pentru că nu de puține ori am avut nevoie să-mi ridice cineva moralul.

Read more »

de Oana Grecea

Am trecut cu Maria prin toate etapele jocurilor de pe piață, începând cu cele de construit, cele de tip puzzle, cele cu zaruri, Monopoly, Scrabble etc. Dar am constatat cu surprindere și plăcere că există ceva constant în viața ei: jocurile Lego!

Read more »

de Oana Grecea

Astea sunt întrebările cu care m-a provcat Maria în ultimile luni și de care mi-am amintit recent (vă dați seama că nu țin minte chiar tot, ea întreabă mai mereu câte ceva, așa cum fac toții copiii). Sunt curioasă ce răspunsuri dau părinții la unele dintre ele, eu am avut uneori nevoie și de Google sau de Wikipedia pentru răspunsuri.

Read more »

by Oana Grecea

Mi se întâmplă rar ca ceva să mă cucerească la prima vedere. Parfumul franțuzesc Soleil de la Fragonard (casă de parfumuri de care nu auzisem dar care este fondată în 1926) este însă irezistibil prin mirosul floral (iasomie, ylang-ylang, frezie, liliac chinezesc, mimoză, crăițe și pe fundal trandafir, iris, crin alb, liliac, lemn de santal, ambră și mosc).

Read more »

by Oana Grecea

În perioada 2 iunie – 14 iulie, în fiecare zi de luni, elevii claselor I-IV vor putea participa la workshop-uri interactive în cadrul Galeriei Digitale Samsung de la Muzeul „Antipa”. Înscrierile în acest proiect de Smart Classroom se fac pe pagina http://www.samsung.com/ro/descopera-natura, iar la fiecare lecție vor putea participa GRATUIT 15 copii,  probabil primii înscriși la atelierele propuse (pe link apare o adresă de mail unde puteți face înscrierea).

Read more »

by Oana Grecea

Dragii mei, acest articol vreau să fie pentru voi o încântare vizuală pentru cum arată și se fac lucrurile la bunica mea în sat, comuna Hangu județul Neamț, acolo unde merg eu primăvara, de Paște, la unchii și mătușile mele (că bunica nu mai trăiește, săraca!). Pur și simplu pe mine mă încarcă de energie să văd lucrurile astea, și deși aș putea să vă arăt peisaje (din curtea casei vedem Ceahlăul), am să vă arăt totuși fotografii cu mâncare, așa cum se face aici, în cuptor pe vatră. Voi reveni și cu rețetele.

Pasca cu branza de vaci.

Read more »

by Oana Grecea

Ieri a fost una din zilele din ”Școala Altfel” în care clasa fiicei mele, de 9 ani (clasa a III-a), a asistat la o prezentare despre viitorul Internetului, de ce e bine și nu e bine să ai Facebook și câte ceva despre bloguri. Invitat a fost Cristian Dinu, unul din promotorii educației pe manuale digitale (Cristi deține firma Real Forward și scrie pe blogul personal aici). 

Read more »

by Oana Grecea

Bunica mea îi spunea soțului meu, înainte de a ne căsători, că nu știu să fac nimic, mai ales să gătesc. Și parțial avea dreptate sărăcuța, numai că nu și-a amintit că ”Dragostea trece prin stomac” sau că iubirea este oarbă.

Read more »

by Oana Grecea

Mă zbat de câteva luni să pun pe picioare o idee de afacere pe care o am fix de-un an de zile. De la idee până în ziua de azi nu am făcut decât să acumulez informații, să mă documentez, să mă pregătesc (două cursuri de antrenoriat plus cursul de bucătari), să mă întâlnesc cu oameni de afaceri (potențiali investitori) și să pun cap la cap lucrurile. Dar nu am banii!

Read more »

by Oana Grecea

Vinerea trecută am povestit prima parte a aventurii mele la cursul de bucătari. Voi continua să spun ce ingrediente se folosesc într-o bucătărie de 5 stele pe care acasă le-am cam evitat dar și (pe scurt) ce nu mi-a plăcut la practică.

Read more »