Ganduri si Bucatareala

by Oana Grecea

Nu mi-e frică de întuneric, de înălțime sau de avioane. Mi-e frică (într-un fel) de oameni. De eșecuri, de răni, de jigniri, de dezamăgiri. Și nu am vorbit niciodată despre asta și de 38 de ani mă lupt să le stăpânesc, să le ascund, să mă eschivez, să arăt mai puternică decât sunt. Dar sper că scriind despre asta mă voi elibera.

Read more »

by Oana Grecea

Poate mi-ați simțit lipsa, poate nu. Mama cu siguranță a văzut că nu am mai scris aici de ceva timp. Știindu-mă în concediu și-a imaginat că voi fi mai activă pe blog. Dar iată că nu. Mi-am permis o pauză.

Read more »

by Oana Grecea

În curând intru în concediu, iar obiectivul pe care mi l-am propus este să citesc mai mult și să stau/să mă joc cu copilul. Sper ca ambele activități să mă relaxeze și să mă întorc la serviciu cu forțe proaspete. 

Read more »

by Oana Grecea

Am început să ies. Să am întâlniri în offline cu cei din online și nu numai. Credeam că nu o să-mi placă, că o să fie greu, pentru că în general nu-mi prea plac străinii și-mi sunt suficienți prietenii și colegii pe care-i am. Dar recent am fost la o întâlnire ”sănătoasă” cu cei de la Solaris (distribuie produse naturiste), iar săptămâna viitoare particip la cina Omnivor. 

Consum produsele Solaris și-mi plac foarte mult, începând de la logo-ul firmei, la ambalaj și terminând cu conținutul. Folosesc făinurile lor – de secară, integrală de grâu, de orz, orez etc sau boabele de linte, în cât mai multe combinații pentru mâncărurile pe care le gătesc. Așa că m-am dus încântată să aflu și alte lucruri decât cele descoperite la raft. În primul rând, ador faptul că și ei încurajează gătitul și mâncatul acasă, pentru că familia este ceea ce ai mai frumos cât trăiești pe pământ. Și atunci, de ce să nu facem o supriză plăcută celor dragi?

Read more »

(sursa video: http://www.josephhadad.ro/)

by Oana Grecea

Prin prisma meseriei am privilegiul de a cunoaște foarte mulți oameni. Unii te marchează, îi ții minte, îți vine să povestești despre ei, alții te lasă rece, sunt genul care nu te influențează pe viață.

Recent însă am fost la un interviu (pe care îl veți citi în iulie în revista Biz) cu Joseph Hadad, la restaurantul lui Joseph by Joseph Hadad (cu specific mediteranean-frantuzesc). Îl știți probabil (pentru cei care se uită la televizor) în calitate de chef/jurat la Top Chef, emisiunea Antenei 1. Este minunat să poți interacționa cu profesioniști în domeniu, cu oameni care își cunosc foarte bine meseria.

Read more »

by Oana Grecea

În perioada 18-22 mai sunt la Bruxelles, unde mă voi întâlni cu reprezentanți europeni responsabili cu diverse domenii, dar și cu comisarul european pentru agricultură, Dacian Cioloș. Voi încerca să vă țin la curent la întoarcere cu noutățile din Bruxelles, pentru că nu știu dacă voi avea net sau dacă voi avea timp să scriu, deși zilele de sâmbătă și duminică sunt mai libere, iar luni sunt Rusaliile (pentru Catolici.

Read more »

by Maria Grecea

(la provocarea Oreo, Maria a scris despre cum vede ea ziua perfectă cu tati):

Pentru mine ziua perfectă cu tati ar fi una simplă pe placul amândurora. De dimineață stăm și lenevim. Până când i se face foame lui tati și mâncăm lent, în ritmul nostru liniștit și deloc grăbit. Dar n-am putea face asta dacă ar fi mami acasă, fiindcă ea este cea care mereu ne stabilește programul și ne cam grăbește să facem lucrurile mai repede și mai bine.

Read more »

by Oana Grecea

Vrei să vezi/știi ce se întâmplă la tine acasă, în casa ta de vacanță sau în alte locuințe ale familiei atunci când ești plecat/ă? Vrei să știi ce face copilul, mama sau bona? Poți face asta de pe tabletă, smartphone sau PC, chiar și atunci când ești în mers dar ai pe aceste dispozitive internet.

Read more »

by Oana Grecea

Mărturisesc că mă emoționează relațiile ajunse la maturitate și înțelegerea dintre o mamă și o fiică. Prieteniile din copilărie dintre cele două sunt undeva firești dacă te gândești la gradul de dependeță pe care îl are un copil față de părinții săi. Dorința de a imita, de a fi la fel ca mama e normală în copilărie, însă atunci când se transmite și la tinerețe este ceva foarte frumos.

Pentru că, să fim serioși, începi să-ți înțelegi mama abia când tu devii adult, când te căsătorești și când ai propriul copil. Neavând această experiență, vorbele mamei îți par puerile, depășite și lipsite de sens.

Read more »

by Oana Grecea

Mi-a plăcut această poză și m-am gândit că întotdeauna mi-am dorit ca asocierea unei bucătării, a unei gospodării sau a gătitului să nu se mai facă cu femeile casnice, fără job, pentru că nimic nu este josnic, atunci când o faci din dragoste, pentru cei dragi sau pentru familia ta.

Read more »