Browsing "Calatorii"

Cum a fost la FoodCamp Sibiu 2018 (prima parte)

de Oana Grecea

Săptămâna trecută pe vremea asta începea prima zi din Food Camp Sibiu, adică o aventură gastronomică de câteva zile (18-23 septembrie), în care am cunoscut oameni frumoși, am gătit mâncăruri tradiționale, am vizitat locuri pitorești și am interacționat cu produse de calitate ale unor branduri prezente pe piața din România.

Amprenta FoodCamp Sibiu 2018 a înseamnat pentru mine în primul rând Experiență. Pentru că am cunoscut o mulțime de oameni noi, am gătit rețete din zona Sibiului alături de colege din blogosfera de food, am vizitat locuri noi și am avut șansa interacțiunii cu produse și branduri care s-au gândit să ne ofere/arate nouă unele din cele mai bune produse ale lor. De multe ori îmi spun că sunt o norocoasă, că am șansa să văd/testez în premieră unele lucruri care ajung apoi la consumatori.

În 2019, Sibiul va fi Regiune Gastronomică Europeană și a început, încă de pe acum, promovarea zonei. Food Camp Sibiu a fost un proiect cofinanțat de Primăria Sibiu prin Agenda Culturală.

Deplasarea către hotelul din Păltiniș unde am fost cazați s-a făcut cu sprijinul BMW România, iar eu am avut șansa să conduc un Mini, pentru că mi-am dorit la drum o mașină micuță și cu cutie manuală.  (despre mașinuță o să povetesc într-o postare separată).

Read more »

Cu gândul la Provence

 

Rareori se întâmplă ca citind ceva să fii împins să acționezi direct și imediat. Cărțile lui Peter Mayle te fac ori să-ți cumperi primul bilet spre Provence (Franța), ori să te apuci de gătit sau de mâncat preparate franțuzești.

Am citit pe nerăsuflate și una după alta, UN AN ÎN PROVENCE, DIN NOU ÎN PROVENCE și PROVENCE PENTRU TOTDEAUNA (editura Rao) și sper ca de Crăciun să am parte și de Lecții de Franceză (aventurile autorului cu cuțitul, furculița și tirbușonul pe melagurile Franței) și Provence de la A la Z (selecție de mâncăruri, obiceiuri și cuvinte sub forma unui dicționar).

Deși le-am citit foarte repede, a mă așterne la scris a fost un proces elaborat pentru că am căutat imagini, descrieri, videouri despre Provence, apoi despre rețetele sau obiceiurile pomenite, apoi am luat din bibliotecă cele două volume ale Juliei Child (The art of French Cooking) și m-am îndrăgostit din nou de ele și m-am pus pe gătit. Scrisul l-am lăsat la urmă, ca o binecuvântare după o documentare pe cinste.

Read more »

Ce am invatat de la Razvan Pascu: blogger & consultant in turism

Razvan Pascu este consultant in turism, are un blog pe domeniu si lucreaza la ING (in functia de Corporate Clients Manager).  Are 27 de ani si, desi are succes si a devenit cunoscut in doar 4 ani de cand are blogul de turism si afaceri: www.RazvanPascu.ro:

1.  A ramas modest

2.  Se dezvolta in continuare si colaboreaza pe proiecte de consultanta in marketing si PR, este inovativ si vine cu idei noi

3.  Scrie nu numai impresii din calatoriile sale, ci face si munca de jurnalist (ia interviuri), pentru ca cititorii sai sa fie informati

4.  Are proiecte speciale de calatorie, in care sunt implicati si oameni de afaceri, cum este cel in care urmeaza sa plece in curand cu cititorii blogului (detalii  aici)

5.  Ia lucrurile pas cu pas si nu este superficial. De aceea oamenii au incredere in el.

Despre activitatea lui au scris peste 20 de publicatii print sau on-line. Si a avut amabilitatea de a se intalni si cu mine, si de a-mi impartasi din proiectele lui.

Romania concediului meu

Vara asta – iulie 2012 – am mers in zona Lacului Bicaz, in satul natal al tatalui meu (comuna Hangu).  Am ajuns si la Durau, si la Lacul Rosu. Am facut drumetii prin sat, pe la o stana si prin padurile din statiunea Durau.

A fost o vacanta tonica si reconfortanta si nu am regretat o clipa ca vara asta nu am putut ajunge la mare. Impreuna cu copiii ne-am scaldat si in Lacul Bicaz, desi a trebuit sa cautam mult si bine un loc fara deseuri menajere aflate la mal. Din pacate, chiar daca au existat ceva actiuni de curatare a lacului (atunci cand seaca sunt aduse la mal toate resturile) acestea nu se vad, impresia de mizerie fiind pregnanta. Peisajele sunt insa ca in Elvetia sau Austria si e pacat ca localnicii nu sunt cumva sensibilizati/incurajati sa protejeze aceasta frumusete naturala.

Read more »