Ganduri si Bucatareala

de Oana Grecea

Colecția cea nouă de la Gorenje nu se cheamă așa (electrocasnice oglindă) și este rezultatul designerului Philippe Starck care le-a proiectat ca o reflexie a noastră. La prima vedere (fără testare că nu a fost cazul) ele îmi par aparate bibelou, pe care să le ții perfect curate ca să îți poți vedea imaginea în ele.

Gorenje are însă avantajul și experiența de peste 20 de ani în domeniul electrocasnicelor de top și noile modele lansate beneficiază de tehnologii înalte (eficiente, consum scăzut etc). Noua gamă completă de cuptoare incorporabile, sertare termice, cuptoare cu microunde, plite, hote, frigidere, sertare și panouri de decor pentru mașini de spălat vase beneficiază de un design modern (în măsura în care îți place să te reflecți și tu și urmele tale).

Read more »

de Oana Grecea

Electrocasnice mici cu efect mare. Nu sunt fidelă unui brand pentru că am făcut greșeala să cumpăr electrocasnicele mici la oferte, nu pe baza celei mai bune documentări. Îmi fac treaba cu ele dar cum le folosesc foarte des acum știu că cele mai bune sunt cele cu putere foarte mare, eventual semiprofesionale.

Read more »

de Oana Grecea

Înainte de a muri aș vrea să fiu mulțumită de mine. Aș vrea să știu că am ajuns versiunea bună a gândurilor mele și că copilul meu se mândrește cu mine. Nu sunt pe moarte, dar am citit o carte (”Toate acele locuri minunate”) în care doi adolescenți sinucigași își puneau aceste întrebări existențiale. Tu, cel ce citești aceste rânduri, te-ai gândit ce ai vrea să faci înainte de a muri?

Read more »

de Oana Grecea

O poveste de dragoste din Paris, gastronomie franțuzească și câteva rețete au reușit să mă cucerească și să mă destindă vreme de 2-3 ore cât a durat să citesc cartea ”Ingredientele iubirii”. Scrisă de francezul în vârstă de 36 de ani (dar publicată în 2010 pe când avea doar 30 de ani) – Nicolas Barreau, cartea este publicată în România de editura Allfa.

”Ingredientele iubirii” este genul de carte pe care ți-o dorești ecranizată într-un film romantic, pentru că are tot ce-i trebuie: o tânără drăguță, un iubit neașteptat și misterios, un oraș al îndrăgostiților și câte puțin din cea mai celebră gastronomie.

Read more »

de Oana Grecea

Ca și vasele de cupru, electrocasnicele premium sunt apreciate de adulții cu experiență, cu ceva bani și care înțeleg că un produs de calitate înseamnă performanțe și viață mai lungă în casa ta. Este și cazul brandului de lux Miele (pronunțat Mile) care a reușit să-și crească cu 65% vânzările din România pe parcursul anului trecut.

Read more »

de Oana Grecea

Trebuie neapărat să vă spun. Am trăit s-o văd și pe-asta: o mașină de spălat vase care se deschide la un ciocănit în ușă (în fapt trebuie să bați de trei ori într-un anume loc) dar practic este ca un ”Sesam deschide-te” (vezi video aici)! Mașina de spălat vase de la Miele, singura din lume patentată cu această tehnologie Knock2Open este de văzut și de cumpărat în showroom-ul companiei din Piața Presei, acolo unde sunt multe lucruri interesante dacă aveți drum sau interes.

Read more »

de Oana Grecea

V-am mai spus că bloggerii și jurnaliștii sunt privilegiați că află primii de produse sau mărci noi, ori de rebranduirea lor. Așa se face că am făcut cunoștință cu McVitie’s, primii biscuiți digestivi din lume, creaţi în Anglia în anul 1892. Se pare că românii aleg gustări cu un conținut ridicat de fibre, proteine și cereale integrale, astfel că un pachet de McVitie’s este tocmai potrivit. Eu îi prefer la ceai și fac cheescake cu biscuiți digestivi, deși nu i-am încercat încă pe aceștia.

Read more »

de Oana Grecea

Ne-am întâlnit pe înserat în prima zi răcoroasă din vara asta. Să degustăm un Gelato din fistic de Sicilia și să simțim aroma și savoarea unui vin rose cu nume de ritual ce invocă ploaia și fertilitatea (vinul Caloian provine de la Crama Oprișor). Read more »

de Oana Grecea

V-am spus ca ma mut in casa noua, da? Cred ca nu v-am povestit si aratat in imagini cam cum imi doresc sa arate bucataria mea cea noua si ce nu trebuie sa lipseasca din ea, ce ar fi de dorit sa existe si ce cred ca este inca de vis pentru mine.

Read more »

de Oana Grecea
Cum am ajuns la oale de cupru? Vorba aceea: ”sunt prea sarac ca să cumpăr lucruri ieftine și proaste” mi se potrivește și mie. De-a lungul experienței mele culinare (a cărei numărătoare începe acum vreo 17 ani când m-am căsătorit) am tot încercat, testat, primit diverse oale în care să gătesc. Am prins perioada aceea în care ”zestrea” număra și ceva vase, despre care bunica credea că le voi ține/păstra până la adânci bătrâneți. Dar nu a fost să fie și cred că ați trecut mulți prin asta: odată lipite nu se mai curățau sau le sărea smalțul, cele de inox erau atât de subțiri încât se deformau dacă încercai să le freci, majoritatea mânerelor (inclusiv la Tefal) se rupeau/desprindeau și tot așa.

Read more »