Browsing "Bucatareala"

Trei produse de testat acasa

  by Oana Grecea Gustul sănătos înseamnă de multe ori gustul de acasă. Astăzi vă propun cele mai sănătoase dulciuri de la partenerii mei, ale căror produse le-am testat și pentru care garantez. Le cunosc modul de preparare și ambalare și sunt businessuri ale unor antreprenori români care cred că a mânca și a găti sănătos este ceea ce merităm cu toții. Produsele lor le puteți comanda pe mail dar și pe site-urile lor. Read more »

Vremea gemurilor in oale de cupru

  by Oana Grecea Acest articol este destinat celor care își doresc să gătească sănătos pentru familia lor și poate nu știu că cel mai bun gem se face în vase de cupru. Și dacă pe vremea bunicilor și străbunicilor ei făceau asta pentru că constataseră din experiență că nu se lipește gemul, că-și păstrează culoarea sau că se face mai repede decât în alte vase, e timpul să vă spun că toate astea sunt dovedite și științific.  Read more »

Jun 29, 2014 - Bucatareala, video    No Comments

Pui cu rozmarin si chili la wok (video)

by Oana Grecea Filmare si montaj: Inversee Am gătit cu mare drag carnea de pui pe aragaz (de obicei fac friptura de pui la cuptor), însă acum a fost altceva, aveam o tigaie/wok de cupru!!! Știți probabil pasiunea mea pentru vasele de cupru și nu am fost deloc dezamagită pentru că puiul s-a făcut rapid și nu a rămas lipit de pereții vasului. Pui-ul cu rozmarin, usturoi și chili este extrem de aromat datorită rozmarinului și este tocmai bun de servit când aveți musafiri pentru că vă sugerez să-l serviți pe felii de pâine frecate cu usturoi. Read more »

Jun 4, 2014 - Bucatareala    No Comments

Un cascaval cu ambalaj resigilabil

  by Oana Grecea Da, a apărut pe piață primul cașcaval produs în România, la standarde nemțești, cu lapte românesc, dar ambalaj... resigilabil. Asta mi s-a părut cel mai important din lansarea Cașcavalului Muller - proaspăt, semimaturat și maturat - la care am fost invitată recent. Read more »

May 30, 2014 - Bucatareala, video    No Comments

Tortilla spaniola (video)

by Oana Grecea Video și montaj: Inversee Dragilor, astăzi vreau să vă recomand o rețetă de Spanish Tortilla (tortillia spaniolă) așa de simplă de nu vă vine să credeți. Și nu avem nevoie decât de cartofi, ouă, ceapă, sare și piper. La sfârșit și de câteva legume, dar vă explic de îndată. Filmulețul o face și el. Read more »

May 23, 2014 - Bucatareala, Ganduri    2 Comments

Experiente personale. Auchan/Real, aceeasi Marie, sub alta palarie

  by Oana Grecea Până de curând, Auchan era retailerul meu preferat. Cele mai diversificate produse, cele mai largi alei, program prelungit. De la preluarea Real însă, lucrurile s-au schimbat în rău. Deși m-am bucurat că o să am un Auchan aproape (în AFI Palace Cotroceni), în loc de Realul cel scump și neprietenos, m-am trezit că fac cumpărăturile tot la Real, cu etichete de Auchan... Read more »

Apr 18, 2014 - Bucatareala, video    No Comments

Cotlete de miel la cuptor (video)

  by Oana Grecea De câte ori pot, fac rețetele la cuptor ca să evit uleiul în abundență și prăjeala. Încerc și eu pentru familia mea să gătesc cât mai sănătos cu putință. Astfel, aceste cotlete de miel le-am făcut la cuptor cu cartofi și morcovi și usturoi și au ieșit delicioase. Read more »

Apr 17, 2014 - Bucatareala    No Comments

Cozonac cu nuca ca-n Moldova

by Oana Grecea Vă voi povesti acum tot despre cozonacul mătușii, copt pe vatră, ca tot m-am pus pe relatat rețete din această zonă, unde mă aflu în vizită. S-ar putea ca farmecul să fie doar al vetrei și rețeta să vă fie foarte cunoscută. Totuși, eu vă voi prezenta o rețetă de cozonac care durează circa 4 ore pentru doi cozonaci. Mătușa a făcut din 4 kg de făină (de-aia e așa multă cocă în poze...), ceea ce înseamnă că a mărit cantitățile de 4 ori. DSC04545_resize (Copy) Read more »

Apr 17, 2014 - Bucatareala    No Comments

Reteta: Drob de miel si carne de vita

  by Oana Grecea Pentru cei cărora le place drobul rețeta asta este foarte bună, deși partea cu fiertul măruntaielor nu este tocmai plăcută. Mătușa mea de la care am luat rețeta a pus și ceva pulpă de miel și pulpă de vită, pe lângă măruntaie. Dar să vă zic cum a făcut. Read more »

Pages:«1234567...18»
'