Sep 25, 2012 - Despre    No Comments

Despre mine si acest blog

 

Oamenii care pot sa fie sinceri recunoscatori pentru lucrurile pe care le detin in imaginatie au adevarata credinta. Ei vor fi bogati; ei isi vor crea tot ce doresc“.  (Wallace Wattles)

Sunt jurnalist cu experienta de 20 de ani in presa, in publicatii importante: revista BIZ, revista Forbes, Business Magazin etc. Imi place sa ma exprim sub diverse forme. De când mă ştiu, mi-a plăcut să citesc şi să subliniez ceea ce mi-a atras atenţia. Dupa citit, cel mai mult imi place sa visez.

Partea cu bucătăreala este o pasiune venită din dragoste pentru familia mea. Ma adresez lor si celor ca mine, cu serviciu, sot, copil, casa, care gatesc din putin, rapid si in cantitati mai mari, din lipsa de timp.

Sunt din Bucureşti, stau la bloc (deocamdată) stau la casa pe pamant, am un copil (şi nu-mi mai doresc alţii), sunt ajunsă la maturitate dar mă simt încă tânără şi plină de energie. Cred că e loc de trăit şi de-acum încolo şi marile mele proiecte se vor realiza chiar dacă nu mai am 20 de ani. Poate ca visez cam mult, dar am credinta ca intr-o buna zi, visele vor deveni realitate.

 

Despre Blog

Este un blog de familie. Ma confrunt zilnic cu decizii vis-a-vis de ce cumparam, ce mancam, pe unde mergem. De cand e copilul, trebuie sa tin foarte mult cont si de parerile lui. Am vrut să împărtășesc experienta mea vis-a-vis de anumite lucruri cu care mă confrunt sau le constat, din perspectiva omului care se lovește de ele. Îmi plac povestile si construiesc articolele in jurul lor. Imi place sa vorbesc cu oamenii si sa-i intreb de viata lor.

Prin urmare, vreau sa scriu despre proiecte in care cred, despre cartile pe care le citesc, despre lucruri/oameni care merita promovati si uneori despre bucuriile de zi cu zi, prilejuite de un copil. Sau despre ce ma framanta pe mine in societatea aceasta ca si despre micile retete pe care le incerc pentru familia mea sau pe care le gust in vizita la altii. Adica, despre universul in care se invarte un om normal, cu un job extraordinar de frumos.

Sper sa ma bucur de fani si sa fac bine ceea ce fac!

Update: din 2015 mi-am creat propriul business, site-ul de retete video Retete TV, in care vreau sa inspir persoanele ocupate cu retete rapide si usor de vizionat. De asemenea, ma adresez si business to business, creez retete video pentru site-urile de companii.

Cu prietenie,

Oana Grecea

oanagrecea@gmail.com

Sep 25, 2012 - Ganduri    No Comments

Vieti in imagini (I)

Posturile tv difuzate in Romania mediatizau, candva, emisiunile de calatorie ale celor de la Lonely Planet. Le urmaream cu drag (acum nu stiu daca se mai dau) si incercam apoi sa aflu mai multe de pe site-ul lor, chiar daca engleza mea nu ma lasa sa inteleg prea multe. Acum vreo 2-3 ani am descoperit si site-ul lor cu fotografii de prin toata lumea (http://www.lonelyplanetimages.com/collections), grupate, firesc si special, pe categorii/colectii: Natura, Oameni, Cultura (fiecare cu subcategoriile ei). In fine, un simplu newsletter iti da posibilitatea sa fii la curent cu ce s-a mai postat, dar efortul merita facut daca vrei pur si simplu sa calatoresti in imagini. Eu le salvez pe categorii, pentru placerea de a le rasfoi atunci cand ma aflu cu laptopul intr-un loc in care nu am internet, sau pentru atunci cand am chef de calatorii in locuri in care nu voi ajunge prea curand. Imaginile imi fac visarea mai usoara, pentru ca imi aduc concret in fata ochilor ceea ce eu doar imi puteam inchipui.

Read more »

Un mod de a avea alimente mai proaspete

BioFresh. Asa se cheama sistemul care ne ajuta sa avem alimente mai proaspete, pentru mai mult timp. Se gaseste la unele frigidere premium – Liebherr, de care merita sa stiti.

Sa aspiri catre ceva mai bun in viata ta nu e niciodata rau. Iar informarea nu costa. Pentru cei de la oras, care nu au aproape parintii ori ogorul, o tehnologie care sa inghete corect produsele e sanatate curata. Si iata de ce. Legumele si fructele isi pierd din proprietati (pierd 50% din vitamina C) la 48 de ore dupa ce au fost culese. Daca apuca sa fie congelate insa, durata lor de viata, dar si proprietatile, sunt mentinute pentru mai mult timp.

BioFresh de la Liebherr are sertare etanse care garanteaza o clima perfecta pentru a avea produse proaspete o perioada mai lunga. La o temperatura cu putin peste 0°C si la o umiditate ideala, fructele si legumele, carnea, pestele si produsele lactate isi pastreaza vitaminele sanatoase, aromele delicate si aspectul apetisant de pana la trei ori mai mult decat in frigiderele traditionale.

Read more »

Marele seducator Jack Nicholson

Despre actorul Jack Nicholson se poate spune orice, numai că este o frumusețe nu! Cu toate acestea, are un farmec aparte, cu care a cucerit multe femei (unele celebre ori topmodele), am aflat din biografia sa apărută la editura Victoria Books. Volumul intitual simplu Jack este scris de John Parker, care a pus cap la cap niște date și interviuri acordate de marele actor ziarelor și mai puțin televiziunilor (conform unui principiu al său pe care l-a respectat destul de mult).

Dacă despre filmele sale, pomenite cu lux de amănunte în carte, pornind de la anturaj, scenografie, selecție de actori se mai cunoaște ceva în viața publică, despre viața sa personală (dincolo de fotografiile cu fiecare femeie cu care a ieșit), nu știam mare lucru. De exemplu, am aflat că a fost crescut de-o mamă care îi era de fapt bunică, că adevărata mamă era sora lui cea mare și că, practic, până a descoperit adevărul a trăit într-o minciună dureroasă.

Read more »

Un interviu cu cel mai vandut autor roman, Mircea Cartarescu

Am avut onoarea si placerea sa ma intalnesc cu cel mai vandut autor roman, Mircea Cartarescu. Ne-am vazut chiar la el acasa, mediul in care se simte cel mai bine, chiar daca este usor stingher cand primeste musafiri. Vorbeste deschis si isi exprima regretul ca nu mai exista Cenacluri si solidaritate intre autori, dar nici modalitati de a castiga bani (pentru scriitori in general) si din alte evenimente culturale, altele decat lansarile de carti personale.

Interviul a aparut in revista BIZ, numarul 236. Click pe poza pentru a citi articolul.

Ce nu am gasit inca pe alte bloguri si as fi vrut sa stiu

Hai s-o spunem pe sleau: sunt fata si sunt un pic blonda. Am nevoie de la barbatii din blogosfera de sfaturi de utilizare a tehnologiilor moderne: telefoane cu touch, tablete, instalare de programe pe telefon sau computer, instalare de aplicatii care sa-mi furnizeze statistici sau informatii utile pentru o folosire cat mai eficienta a blogului. Daca apelez la barbatii din preajma mea, capat ajutorul scontat. Dar nu-mi place ca trebuie sa deranjez pe cineva sau ca nu gasesc nicaieri un manual de utilizare mai usor pentru anumite lucruri pe care vreau sa le fac.

Am gasit pe site-urile celor mai influenti bloggeri (Cristian Manafu, Negrea –marketing20.rorefresh.ro etc) ceva sfaturi dar unele par facute pentru avansati, altele incomplete. De exemplu, cand a trebuit sa instalez google analytics, desi am urmarit ceva tutoriale, nu am reusit sa o fac. Habar nu aveam unde gasesc acel cod despre care mi se vorbea, unde trebuia sa dau un paste (din analytics) si daca pe un blog de pe wordpress ar putea functiona. Am apelat la cineva care m-a ajutat. Nu am gasit cum sa instalez nici la Bogdana, care lucreaza la Google si foloseste aplicatia.

Read more »

Sep 24, 2012 - Proiecte in care cred    No Comments

Concurs Google pentru copii (sau Doodle 4 Google)

Stiti logou-rile acelea minunate cu care ne incanta in zile speciale Google? Ei bine, pentru prima data in Romania, Google organizeaza un concurs cu premii pentru copii, dedicat zilei de 1 decembrie, legat de aceste ”doodles”.

Practic, copiii intre 6-10 ani si 11-14 ani, pot crea/desena imaginea de Ziua Nationala a Romaniei.

Incepand cu 1 septembrie (eu abia acum am aflat oricum) si pana pe 15 octombrie copiii din intreaga tara se pot inscrie pentru a descoperi desenul ce va reprezenta imaginea României, in data de 1 decembrie 2012, pe www.google.ro.

Detaliile concursului se pot afla aici.

Read more »

O tableta pentru bucataria mea

Astazi am aflat ca exista o tableta care ma poate ajuta in munca mea: de blogger dar si de mama care gatesc si postez uneori si retete. Sony a lansat si in Romania tableta Xperia S, rezistenta la stropirea cu apa, eveniment inevitabil cand gatesti. Cu una ca asta, as putea sa ma inspir sa si gatesc, in pauze sa fac o poza iar apoi sa postez direct pe blog.

Mi-a placut pentru ca este subtire si am vazut ca i se poate atasa si o tastatura (recunosc ca mi-e greu sa scriu daca nu am tastatura). In plus, aplicaţia “Album” permite vizualizarea, sortarea şi distribuirea printr-o interfaţă intuitivă a fotografiilor şi clipurilor surprinse cu tableta, ceea ce mi-ar usura munca de postare pe blog. Pentru facilitarea interacțiunii sociale online, aplicatia poate, de asemenea, reuni toate fotografiile de pe site-urile de socializare precum Facebook.

Read more »

Adrian Hadean, cel mai savuros blogger bucatar

Nu locuieste la Londra, ci la Cluj. Campaniile sale nu sunt mediatizate atat de mult la tv (ca ale lui Jamie Oliver), dar se transmit cu rapiditate in mediul on-line si fac la fel de mult bine.

Bucatar, blogger, scriitor, fost jurnalist, cititor, iubitor de oameni si de caini, iubitor de natura si de fotografie – astea ar fi, dupa mine, atributele lui Adrian Hadean, vazut din exterior. A avut propriul restaurant de la 24 de ani, scrie pe blog din 2007, desfasoara campanii sanatoase (cea mai importanta este Farfurii curate, prin care a creat retete pentru copiii de la cateva gradinite din Cluj) si ne arata cele mai bune si mai frumoase retete din social media.

Blogul sau – www.adihadean.ro se afla in primele 15 din Romania (conform ZeList) si 345 de alte bloguri au linkuri catre site-ul lui de retete si amintiri.

Are cea mai frumoasa si umana poveste la categoria ”Despre”. Pentru ca a povestit atat de frumos despre el, aproape ca nu aveam ce sa-l mai intreb si care sa nu fi aparut in vreun alt interviu.

Read more »

Sep 24, 2012 - Bucatareala    No Comments

De toamna

Pentru mine toamna inseamna intai inceperea scolii, ploaie, frunze ingalbenite si ceva racoare. Din punct de vedere culinar, o asociez cu struguri, must, zacusca, prune, nuci proaspete, muraturi, cartofi (pentru iarna), varza murata, un fel instinctiv de pregatire inainte de gerul cel mare.

Chiar daca nu am avut parte de toate acestea, ceva -ceva tot s-a gasit si prin bucataria mea. Daca nucile doar vi le arat si va sugerez sa le puneti asa proapete in miere (sunt delicioase), muraturile va pot spune cum le-am pus, cu ajutorul si dupa reteta mamei.

Read more »

Pages:«1...51525354555657...62»
'