Ganduri si Bucatareala

In aceasta seara (6 septembrie 2012) la Ateneul Roman s-a desemnat castigatorul Concursului International de dirijat pentru tineri din intreaga lume, Jeunesses Musicales International. Desfasurat in perioada 2-6 septemebrie 2012, si aflat la a III-a editie (dar prima internationala), concursul se afla sub egida Elite Art Club Unesco, reprezentantul exclusiv în România a Jeunesses Musicales International (www.jmi.net ) cea mai amplă organizaţie neguvernamentală pentru tineri muzicieni din întreaga lume). Concursul a fost deschis tuturor tinerilor dirijori, de toate nationalitatile, avand varsta de maxim 32 de ani.

In finala au ajuns trei concurenti:  Chuan Tung-Chien din Taiwan (ocupantul locului trei, pana in final), Jackson George din Marea Britanie (locul II in acest concurs) si Yun Hyun-Jin din Coreea de Sud (casigatorul locului I dar si favoritul orchestrei filarmonice George Enescu). I-am putut vedea si eu. Toti trei au fost foarte simpatici si daca nu ar fi fost atat de complicata tehnologia asta a telefonului, as fi putut face cate un filmulet de un minut cu fiecare dintre ei, in momentele lor de incordare si concentrare. Vreau sa spun ca mi-a placut foarte mult sa descopar fete tinere la pupitrul unei orchestre si tare as fi fost curioasa sa stiu cum privesc acest lucru membrii orchestrei…

Read more »

Mi-a atras atentia prin presa de zilele astea reclama realizata de Gerard Butler la un aparat de ras, Super Max. In luna iunie el a filmat la Los Angeles aceasta reclama si pret de cateva secunde apare si super modelul feminin Madalina Ghenea (atasez videoclipul, romanca este ospatarita). Dar Butler este foarte dragut in videoclip si te intrebi de ce in viata de zi cu zi umbla mai mult nebarbierit, cand ii sta atat de bine ras. Urmariti reclama si-mi veti da dreptate.

Iar daca va intrebati ce a mai facut acest om in ultimul timp, am aflat ca a avut cate un film in fiecare an, dar eu nu l-am mai vazut intr-unul de la cel din 2009, The Ugly Truth (care mi-a placut la nebunie).

In 2012 a facut White House Taken, in 2011 – Coriolanus, in 2010 – The Bounty Hunter si How to train Your Dragon, si tot in 2009 – Gamer. Trebuie sa fac rost de ele sa le vizionez.

The Sun are un articol interesant despre Butler, aici. Unde mai pui ca si pozele inserate cu el sunt superbe.

Un fel de mancare care merge si rece, dar si cald. Se asorteaza cu muraturi sau cu un copan de pui la cuptor.

Am fiert intai un piept de pui, in cat mai multa zeama, pentru ca pe-asta o folosesc apoi la orez. Intre timp am tocat 2 cepe, 4 morcovi, si cate un ardei galben, verde si rosu pentru a da bine la culoare. Le-am tocat si inabusit in unt (intr-0 tigaie), apoi am prajit putin orezul (scurs de apa unde l-am pus initial la inmuiat). Orezul l-am pus direct in cratita unde vroiam sa fac acest fel de mancare. Dupa ce-am mestecat putin prin orez, am adaugat, treptat, cate un polonic de zeama in care a fiert pieptul de pui. Am pus si legumele inabusite, am adaugat sare, boabe de piper, putin gogosar maruntit de iarna si doua foi de dafin, si treptat am tot pus cate un alt polonic de zeama. In tot acest timp am mestecat continuu. La final, am rupt fasii pieptul de fui fiert, l-am adaugat in acest orez cu legume si am dat vasul la cuptor, pentru 20 de minute.

Read more »

Razvan Pascu este consultant in turism, are un blog pe domeniu si lucreaza la ING (in functia de Corporate Clients Manager).  Are 27 de ani si, desi are succes si a devenit cunoscut in doar 4 ani de cand are blogul de turism si afaceri: www.RazvanPascu.ro:

1.  A ramas modest

2.  Se dezvolta in continuare si colaboreaza pe proiecte de consultanta in marketing si PR, este inovativ si vine cu idei noi

3.  Scrie nu numai impresii din calatoriile sale, ci face si munca de jurnalist (ia interviuri), pentru ca cititorii sai sa fie informati

4.  Are proiecte speciale de calatorie, in care sunt implicati si oameni de afaceri, cum este cel in care urmeaza sa plece in curand cu cititorii blogului (detalii  aici)

5.  Ia lucrurile pas cu pas si nu este superficial. De aceea oamenii au incredere in el.

Despre activitatea lui au scris peste 20 de publicatii print sau on-line. Si a avut amabilitatea de a se intalni si cu mine, si de a-mi impartasi din proiectele lui.

Dupa vacanta asta, unde am mancat foarte bine si mult pe la rude, am venit inspirata de placintele “poale in brau”, facute de matusa Doina. Cel putin estetic, nu au iesit la fel, ca de, era prima oara cand impachetam astfel de placinte. La gust au fost bunicele si nici nu s-au intarit dupa doua-trei zile de stat in castron acoperite.

Secretul lor cred ca sta in branza (ca aluatul e aproape ca la cozonac), o combinatie intre urda de oaie proaspata si branza de vaci.

Reteta mi-a fost data verbal, dar cu toate astea, gramajul “ochiometric” a fost ok.

Read more »

Dacă aveți 20 de ani puteți vedea în carte cum evoluează dragostea într-o relație. Dacă aveți 30 de ani, puteți citi cu plăcere schimbările prin care ați trecut și pe care autorul, David Nicholls, le-a surprins foarte bine. Iar dacă aveți 40 de ani, veți recunoaște radiografia sentimentelor și iubirilor prin care trece un om normal până la această vârstă. Așa se face că, “O zi”, cartea apărută la editura Litera, este un besteller internațional, publicat în 31 de țări. Este pur și simplu o poveste de dragoste cu sentimente și emoții prin care trecem cu toții la un moment dat al vieții noastre.

Eroina romanului, Emma Morley, definește foarte bine povestea; “Orice s-ar întâmpla mâine, am avut azi“ pentru că relația ei de prietenie cu Dexter a început pe când avea 20 de ani (într-o singură zi, de 15 iulie) și s-a sfârșit în jurul vârstei de 40 de ani. Doi tineri colegi, se cunosc la absolvire, dar mediul social din care provin îi face să privească viața în mod diferit. Ea este o fată săracă, modestă dar muncitoare și foarte deșteaptă, el provine dintr-o familie bogată și crede că viața îi aparține și poate face orice își dorește. Autorul le prezintă viața, timp de aproape 20 de ani, în fiecare zi de 15 iulie. Cei doi prieteni sunt uneori împreună, alteori separat, dar viețile lor sunt invers proporționale cu succesul avut.

Read more »

Ei bine, pentru ca e Sfanta Maria, si pentru ca n-am timp sa fac un tort ori altceva mai sofisticat, m-am gandit sa fac ceva rapid si bun… si care-i place Mariei enorm (dar si mie!).

Nu are finetea si textura unei ciocolate din comert, dar stiu sigur ca are mai multe nuci si alune decat una cumparata, pentru ca am exagerat intentionat cu aceste ingrediente.

Read more »

Vara asta – iulie 2012 – am mers in zona Lacului Bicaz, in satul natal al tatalui meu (comuna Hangu).  Am ajuns si la Durau, si la Lacul Rosu. Am facut drumetii prin sat, pe la o stana si prin padurile din statiunea Durau.

A fost o vacanta tonica si reconfortanta si nu am regretat o clipa ca vara asta nu am putut ajunge la mare. Impreuna cu copiii ne-am scaldat si in Lacul Bicaz, desi a trebuit sa cautam mult si bine un loc fara deseuri menajere aflate la mal. Din pacate, chiar daca au existat ceva actiuni de curatare a lacului (atunci cand seaca sunt aduse la mal toate resturile) acestea nu se vad, impresia de mizerie fiind pregnanta. Peisajele sunt insa ca in Elvetia sau Austria si e pacat ca localnicii nu sunt cumva sensibilizati/incurajati sa protejeze aceasta frumusete naturala.

Read more »

Pentru un aperitiv mai consistent, puteti sa le incercati pe amandoua. Daca serviti doar dimineata, la micul dejun, merge si doar una dintre ele.

Ouale ochiuri in paine sunt preferatele copiilor, mai ales cand vreti sa diversificati si sa-i convingeti sa manance oua. Practic doar scobiti felia de paine pe mijloc, pastrand marginile, incingeti bine uleiul din tigaie si abia apoi adaugati felia si oul. Din cand in cand, inclinati tigaia sa luati uleiul (asta ca sa nu-l scaldati in mult ulei) si dati cu lingurita pe ou pana se intareste suficient de pe gustul fiecaruia. Unii prefera galbenusul usor moale, altii mai tare.

Read more »