Ganduri si Bucatareala

de Oana Grecea

Proaspăt mutată la casă nici că aveam cum să ratez târgul de mobilă de la Romexpo care s-a încheiat pe 23 septembrie. Vă tot arăt mobila mea de bucătărie realizată de cei de la Euphoria Kitchens Hall pentru că doar ea e nouă în casă și a fost o prioritate pentru mine să am unde filma rețetele video pentru site-ul meu Retete TV. Dar am nevoie de multe alte chestii și BIFE a fost un prilej bun de privit și stabilit contacte. Read more »

de Oana Grecea

Încă nu am auzit/ întâlnit în România compania care să și facă (dincolo de declarații) o cultură organizațională atât de mișto cum au creat fondatorii Zappos. Să-i tratezi pe alții așa cum ai dori și tu să fii tratat, cam așa aș defini pe scurt filozofia Zappos (site de pantofi și haine online, cumpărat de Amazon).

Read more »

de Oana Grecea

Ne-am întâlnit pe înserat în prima zi răcoroasă din vara asta. Să degustăm un Gelato din fistic de Sicilia și să simțim aroma și savoarea unui vin rose cu nume de ritual ce invocă ploaia și fertilitatea (vinul Caloian provine de la Crama Oprișor). Read more »

de Oana Grecea

Eu m-am mutat în special pentru o bucătărie mare, cu insulă și multă lumină pentru filmări, soțul pentru curte și grădină, iar copilul pentru cameră (cu baie și dressing) și curte de alergat. Visul meu și al copilului a devenit realitate, el mai are de așteptat.

Read more »

de Oana Grecea

Facebook-ul ăsta e deștept foc. De 2-3 luni de când m-am apucat de casă a ”încasat” toate like-urile pentru companiile de home-design și de construcții posibile și imposibile, românești sau străine care mi-au apărut în fața ochilor. Parcă știa FB-ul că o să tot postez chestii de casă. Știu că există un algoritm care îți afișeașează ce te interesează, dar vroiam să vă spun și vouă ce mi-a ieșit în cale, ce mi-a folosit și ce nu.

Read more »

de Oana Grecea

Sunt atât de încântată de statul la casă și la ”țară” încât nu pot să aștept până se adună alte impresii. Nu am încă un colț de rai în grădină (de fapt nu am încă gard, teren nivelat și asfalt) dar am o priveliște frumoasă și confort în casă.

Read more »

de Oana Grecea

V-am spus ca ma mut in casa noua, da? Cred ca nu v-am povestit si aratat in imagini cam cum imi doresc sa arate bucataria mea cea noua si ce nu trebuie sa lipseasca din ea, ce ar fi de dorit sa existe si ce cred ca este inca de vis pentru mine.

Read more »

de Oana Grecea
Cum am ajuns la oale de cupru? Vorba aceea: ”sunt prea sarac ca să cumpăr lucruri ieftine și proaste” mi se potrivește și mie. De-a lungul experienței mele culinare (a cărei numărătoare începe acum vreo 17 ani când m-am căsătorit) am tot încercat, testat, primit diverse oale în care să gătesc. Am prins perioada aceea în care ”zestrea” număra și ceva vase, despre care bunica credea că le voi ține/păstra până la adânci bătrâneți. Dar nu a fost să fie și cred că ați trecut mulți prin asta: odată lipite nu se mai curățau sau le sărea smalțul, cele de inox erau atât de subțiri încât se deformau dacă încercai să le freci, majoritatea mânerelor (inclusiv la Tefal) se rupeau/desprindeau și tot așa.

Read more »

by Oana Grecea

Așa m-am gândit eu să sintetizez în titlu conținutul cărții ”Încântare” a lui Guy Kawasaki. Vorbele îi aparțin, iar ce vreau eu să vă spun este că am dat iar de una din scrierile acelea din care am notat vreo șase pagini de word, notițe pe care am de gând să le inserez aici pentru cei care au nevoie să fie convinși că a citi un guru în marketing este util și nu snobism sau pierdere de timp.

Read more »

Oana Grecea

De când cu construcția casei, umblu cu ruleta după mine și visez centimetri și milimetri unde o să-mi intre mie diverse chestii. Cel mai de folos mi-a fost în noaptea când au săpat fundația și mi-am dat seama că nu pot sta în cutia aia de chibrit. Și m-am trezit dimineață chitită să măsor din nou și să-i explic constructorului că nu mă pot muta într-o casă mai mică decât apartamentul actual.

Read more »