Ganduri si Bucatareala

de Oana Grecea

Antoine Gonnot este consultant în comunicare în Lyon, predă social media tinerilor de 20 de ani și are un blog culinar. Ceea ce-i place cel mai mult este să organizeze evenimente culinare, să călătorească să cunoască oameni, locuri și obiceiuri. A ajuns și în România de două ori și a fost impresionat de tradițiile românești și s-a îndrăgostit de mâncarea de aici.

Am fost plăcut surprinsă să constat că cunoaște multe despre România, inclusiv cuvinte și nume de mâncăruri și am vrut să aflu cum de știe toate astea și ce fel de om ne apreciează țara. Așa s-a născut acest interviu, din dorința de a socializa cu cineva care împărtășește ca și mine tot ce ține de domeniul culinar dar este și conectat la modul de comunicare actual.

Read more »

de Oana Grecea

Sau De ce vacante unice pentru familii, conturate de localnici – in viziunea lui Pavel Ciobanu, unul dintre actionarii FamilyVacation.com. Ori Cum sa obtii finantare din Silicon Valley cu o idee globala. Toate ar fi posibile titluri la care m-am gandit.

Am aflat atatea informatii de la Pavel Ciobanu, fondator Family Vacation.com incat m-am gandit mult timp de unde sa incep materialul de fata. O idee era sa va spun ca una din casele care gazduiesc straini ori romani in gospodaria lor este a poetului Mircea Dinescu. Dar e unul din oamenii care are si dusmani, desi eu nu i-as contesta calitatea de gazda sau de bucatar. Iar imaginele casei lui arata foarte bine. Daca ar fi fost sa ma iau dupa peisaj si imagini ale locatiei, v-as fi zis de Harman, unde gazda este Marcela Cosnean, o doamna deosebita, care vorbeste si gateste la fel de bine, si cunoaste si mai multe limbi straine. In fine, mai bine sa nu va zapacesc si sa va zic de Pavel, ca multe le stiu de la el, nu numai de pe site-ul https://familyvacation.com/.

Read more »

de Oana Grecea

Nu as fi scris despre ideea Staropramen de a oferi unui castigator Masterchef o lectie privata cu un mare chef din Cehia, daca nu ma convingeau cu ceea ce a rezultat din munca lor: o serie de retete asociate fiecarui tip de bere!

Read more »

de Oana Grecea

Ei bine, da. O firma romaneasca, prezenta de mult pe piata si de la care cu siguranta ati cumparat/comandat ceva mobila vine acum pe piata si cu decoratiuni, iar pana la sfarsitul anului va avea mai multe obiecte de interior pe langa mobila. 

Read more »

de Oana Grecea

Cine zice ca in bucatarie nu s-a revolutionat nimic? Sau ca nu exista inventii ori inovatii? Ei bine, mi-am dat seama de asta citind introducerea Juliei Child la a doua editie a cartii sale Mastering the art of french cooking (Arta de a stapani bucataria frantuzeasca sau Maiestria Gatitului Frantuzesc). 

Read more »

de Oana Grecea

Apetitul cititorilor romani pentru carti in limba engleza este in crestere, conform Okian.ro, una din cele mai mari librarii online specializata pe vanzarea de carte in limba engleza. Compania care administreaza aceasta librarie se asteapta la vanzari in crestere cu 50% pentru 2015, dupa ce si in 2014 cartile s-au cumparat mai mult decat in anul precedent. Read more »

de Oana Grecea

Sunt una din acele persoane care se consideră afon în materie de muzică (nu tu ureche muzicală, nu tu voce), însă am ajuns în studioul de canto Art Music al Mădălinei Cârcotă pentru a-mi perfecționa dicția. (Da, un profesor de canto te poate ajuta și în acest sens). Vroiam de asemenea să aflu mai multe despre cursurile de actorie și mișcare scenică pentru copii pe care școala de canto  le organizează.

Read more »

de Oana Grecea

Frica de esec cred ca m-a urmarit toata viata. Incepand de la scoala cand nu raspundeam ca nu cumva sa gresesc, continuand cu petrecerile la care nu ma duceam sa nu ma fac de ras cu dansul meu (sau cu fața mea), cu prieteniile cu sexul opus pe care le evitam (sa nu par proasta, sa nu ma indragostesc si sa sufar etc) si cu micile sau marile decizii profesionale pe care le-am luat mai degraba sub impuls decat cu un calcul prealabil.

Read more »

de Oana Grecea

Vrei sa-ti duci animalul de companie din Romania in alta tara? Stii ce acte iti trebuie sau cat te costa asta? Ei bine, m-am gandit sa-ti istorisesc o poveste personala, adevarata, intamplata in familia mea. Pentru ca de la ideea de a lua cainele in SUA pana la fapte au fost multe drumuri de facut si multi bani de cheltuit.

”Buburuza” noastra (zisă acum Lady Bug) s-a născut pe maidanul din Bughea Băi (Câmpulung Muscel), într-o familie cu mulți frați și puține șanse de supraviețuire. După ce o să citești istoria ei vei gândi probabil ca mine, că s-a născut cu o stea în frunte.

Read more »

de Oana Grecea

Ma gandeam de ceva timp ca pe pe site-ul meu Retete TV sa inaugurez o rubrica saptamanala de salate (ceea ce o sa si fac). Din punctul meu de vedere, nu mananci salate ca asa e in trend sau sanatos, mananci salate ca sunt bune, se prepara rapid, te salveaza de o garnitura la vreo friptura sau devin chiar ele fel principal.

Cumpar salate din Mega Image (marca proprie) si din Carrefour, salate Eisberg. Prin urmare, cum pe cele de la Mega Image nu stiam cine le fabrica, am luat legatura cu cei de la Eisberg. Vroiam sa vad cu ochii mei cum sunt ambalate, depozitate si mai ales daca sunt spalate, asa cum scrie pe punga.

Read more »