X
Va recomand sa cititi si..
Ganduri de la casa

Sunt atât de încântată de statul la casă și la ”țară” încât nu pot să aștept până se adună alte impresii. Nu am încă un colț de rai în grădină (de fapt nu am încă gard, tere...

Feb 23, 2013 - Bucatareala, video    3 Comments

Salata calda cu paste si ton – video

Prima rețetă filmată de pe blogul www.gandurisibucatareala.ro! O rețetă cu paste pentru 4 porții, asezonată cu muzică italiană. Timpul de preparare al ei: cca 45 de minute.

Realizator: Mihai Angiu.

Ingrediente:

300 grame paste integrale; 150 grame ton în suc propriu; 5 linguri de porumb din conservă; 2 ouă; 3 roșii mari; 2 ardei capia; 1 dovlecel; ½ -1 ardei gras verde; ½ legătură de pătrunjel; 3 felii brânză Gouda; 5-7 felii subțiri cașcaval de Sibiu; 2 ardei iuți mici în oțet; o mână de capere; ulei de măsline; ierburi italienești; Piper Sichuan; sare; boia dulce

Mod de preparare:

Fierbem ouăle nu foarte tari. Pastele se pun și ele la fiert (conform indicațiilor de pe cutie – noi le-am lăsat 11 minute) într-o oală cu apa în clocot, în care am pus deja ierburile, piperul și un vârf de cuțit de sare. Între timp, tocăm grosier ardeii roșii și pe cel verde, roșiile, dovleceii și mărunt ardeiul iute. Punem legumele la călit, la foc mic, timp de 10-15 min, într-o tigaie unsă cu un strop de ulei de măsline. Tocăm brânza, cașcavalul și pătrunjelul. Tăiem ouăle fierte și curățate în 8-10 bucăți fiecare și le pudrăm cu un vârf de cuțit de boia dulce. Scurgem pastele și le punem apoi într-un castron mare, peste care aruncăm toate ingredientele. Ordinea este aleatorie. Și super necomplicăciunea bomba-calorică este gata în cel mult 45 de minute!

Poftă bună și nu uitați, vă rog, că aștept părerile voastre despre cum vi se pare rețeta filmată.

3 Comments

  • avatar

    Arata foarte bine! Felicitari!

  • avatar

    Arata f bine! Ce melodie e? Cu ce camera ai filmat? Felicitari!

  • avatar

    Foarte tare! O sa incerc si eu!

Got anything to say? Go ahead and leave a comment!