Ganduri si Bucatareala

Salata săptămânii este de la Eisberg, respectiv salată  Misticanza (rucola, valeriană, spanac, batavia verde și roșu), la care am adăugat câteva foi de andive, 2 roșii, castraveți.  Mai multă inspirație pentru toată familia dacă doriți alt fel de salate găsiți în rețetarul Eisberg, de aici.

Timp de preparare: 10 minute

Porții: pentru 4 persoane

Ingrediente:

Salata Misticanza (rucola , valeriană, spanac, batavia verde și roșu)

2-3 roșii

o bucată andivă, dar am îndepărtat primele frunze

2-3 castraveți

200 grame branza telemea (de care aveți prin casă)

o lămâie (de fapt zeama ei)dressing de iaurt (de la Eisberg)

sare, piper, ulei de măsline

câteva semințe (opțional), de dovleac, in, floarea soarelui etc

Mod de preparare:

Se desface întâi salata din pungă – care este gata spălată, se adaugă roșiile, castraveții, brânza, foile de andivă tăiate, se presară sarea, piperul și zeama de lămâie, apoi se adaugă la sfârșit puțin dressing Eisberg.