

Salata saptamanii: Eisberg cu andive (video)

by Oana Grecea
Video + fotografiile au fost făcute cu un aparat Sony HDR – PJ200.
Salata săptămânii este de la Eisberg, respectiv salată Misticanza (rucola, valeriană, spanac, batavia verde și roșu), la care am adăugat câteva foi de andive, 2 roșii, castraveți. Mai multă inspirație pentru toată familia dacă doriți alt fel de salate găsiți în rețetarul Eisberg, de aici.
Timp de preparare: 10 minute
Porții: pentru 4 persoane
Ingrediente:
Salata Misticanza (rucola , valeriană, spanac, batavia verde și roșu)
2-3 roșii
o bucată andivă, dar am îndepărtat primele frunze
2-3 castraveți
200 grame branza telemea (de care aveți prin casă)
o lămâie (de fapt zeama ei)dressing de iaurt (de la Eisberg)
sare, piper, ulei de măsline
câteva semințe (opțional), de dovleac, in, floarea soarelui etc
Mod de preparare:
Se desface întâi salata din pungă – care este gata spălată, se adaugă roșiile, castraveții, brânza, foile de andivă tăiate, se presară sarea, piperul și zeama de lămâie, apoi se adaugă la sfârșit puțin dressing Eisberg.